mardi 12 avril 2011

Urlaub auf dem Bauernhof

On vient de revenir de vacances. Des petites vacances de 4 jours en famille avec des amis. Nos premières vraies vacances familiales. En on va remettre ça, car c'était dans le plus que parfait!

Sabine m'en avait parlé. J'avais des doutes. Des vacances à la ferme!??!? Nous??? Avec eux.

Mais bon,  c'était pas mal certain de faire plaisir à Odette. Et même à Marlène qui apprécie fortement la présence d'autres enfants.

Faque on a sorti nos culottes à franges (ah si seulement!) pis nos bottes à vache... pis go on part! Et on a eu la température de notre bord en plus. 20°C et du Soleil!


On s'est occupé de rien. Sabine a fait les réservations et Flo a organisé le transport.

On avait à peine quitté la ville à bord de cet énorme econoline à 9 places qu'on était dépaysé pas pire. Faut dire que partir pour une ride à 150km/h, une bouteille de Radler (mix bière-limonade nommé panaché chez nos cousin français et belges) à la main, ça ne m'était jamais arrivée au Québec. Hum... y'a bien la bière de route dans le coin de St-Camille, mais elle roule pas ben ben plus que 80km/h.

Donc on roulait plein sud en direction des Alpes pour se rendre chez les Walser . Après une quarantaine de minutes (ben en masse avec 4 gamines strapées dans des sièges pour enfant), nous arrivâmes chez nos hôtes. Les Walser, c'est un couple à la tête d'une ferme laitière, un cheptel d'une trentaine de bête environ. Combien ça fait de lait??? Sais pas! On s'est pas trop informé sur le travail de Bauer (fermier). Travail? Yarke! on est en vacance! Mais on aurait pu, ça fait partie des activités offertes.
 
Moi ce qui m'intéressait plus, c'était RELAXER. On a loué les deux nouveaux condos au dessus de l'atelier de menuiserie de M'sieur Walser. Ça sentait bon la colle à bois et le vernis. Mais tsé pas trop, juste assez pour que je me sente dans l'entrepôt du magasin à mon père en fermant les yeux. Et le dedans du condo? Wow! Ma mère, à s'rait ben jalouse de voir comment que ça fait des belles cuisines campagnardes un homme qui a le temps de gosser du bois. Mais tsé, VRAIMENT le temps. Parce que, entre le trait du matin et du soir, le fermier gosse du bois et il en a mis partout. Tout est fait main, toute la ferme est décorée de belle moulures fioriturées.


Donc pendant qu'on enjoyait la vue des montagnes depuis le balcon, les fillettes donnaient du foin aux vaches, faisaient peur aux lapins, flattaient les ponys, se crissaient pas mal des chèvres, jouaient dans la Spielplatz et quand elles en avaient marre jouaient dans la Spielzimmer. Elles ont même eu droit à une ride de tracteur.


On faisait toute ça jusqu'à ce que ça soit l'heure de starter le BBQ. Et on s'empiffrait alors jusqu'au coucher du Soleil. Puis une fois les enfants couchés, on veillait su l'perron en buvant un p'tit vino. Manquait juste un feu de camp. On aurait pu, mais on était trop relax.


À la ferme, y'a du lait, du bon lait. Du bon lait frais pour tout le monde. (La génération Passe-Partout a reconnu la toune.) C'était un peu fatigant d'avoir ça dans la tête tout le temps. Mais si y'avait eu juste ça, ça passe encore. Partout où je regardais dans l'étable, ça faisait résonner la voix de Pierre Dufresne alias Fardoche dans ma cervelle. C'était à un point tel que je commençais à avoir peur de me faire chicaner d'avoir bosser à coup d'enclume le coffre de l'ami Tancrède.

Mais je m'égare! Le lait. Celle qui aimait ça le plus, c'était Odette. Le matin elle partait tout seule voir Mme Walser pour faire remplir son biberon de lait directement sorti du pie de la vache (Fardoche sort de ma tête *!&@#&@*). Maintenant seul le lait pris à la source s'appelle du vrai lait de vrai vache. Le reste, c'est du lait de carton!

Des fois, Fardoche laissait place à une autre voix. Quand le souper était prêt, j'entendais le tonitruant "yooooooouuuuuu hoooooooouuuuu" de Mamie pour nous dire de se ramener. Ça pis le "arrêtez de claquer la porte" à chaque fois que ça voyageait. Des ben beaux souvenirs. J'ai bien pensé à ma Mamie. Elle a eu 90 ans jeudi. Bonne fête Mamie. Je t'aime.


À la ferme, on peut rider des Ponys. Les enfants, seulement. Anyway, qui veut rider un Pony quand on peut rider un Choper. Un Choper-Dreirad! Moi qui n'avait pas pédalé depuis la fois que j'ai acheté un "becique" (volé de surcroit) au Yer Mad en fin de soirée, et que j'ai eu toutes les misères du monde à ramener à la maison, et que le lendemain je m'en rappelais même pu avant de le voir dans le milieu du salon. (Je l'ai revendu tout suite héhé!)


Donc moi qui ne m'étais pas fait aller les pédales depuis un maudit bout, ben j'ai aimé ça (sentiment de culpabilité d'avoir du plaisir à faire un sport). Tellement que je pense à m'acheter (à jeun) un autre vélo avec un chariot à gamins accroché après. M'a le ravoir le cul de mes 18 ans!

[soupire]

C'était ben le fun les vacances. On aurait aimé ça rester plus longtemps, je pense. On a failli, parce que notre char est resté en panne de batterie dans la cours. Mais les fermiers, ça a des câbles à booster. Faque on est revenu en ville. Pas fâchés de retrouver nos lits, mais mon café était moins bon sans du lait... du bon lait... du bon lait frais!

Donc pour ceux que ça tenterait, les infos ici:

Bergstraße 5
82395 Obersöchering
08847 481
Foto

2 gossips:

hani a dit…

Malade!!
Des poneys!!

Pis l'herbe, elle a l'air vraiment verte! Donne le goût d'aller spinner en rond dedans, en se prenant pour Maria dans La Mélodie du bonheur.

madame H a dit…

Ca fait super envie vos petites vacances à la ferme. Je viens d'aller voir le lien, mais je suis super déçue, car notre grande famille n'aurait pas de logement à sa taille ... c'est bien dommage !